Hähnchen mit Poblano-Sauce!

Zutaten:
für Hähnchen
500 g Hähnchenbrust,
1 EL gehackter Knoblauch,
1 EL Öl,
3 Poblano-Chilischoten,
1/2 weiße Zwiebel,
1 Dose Mini-Maiskolben,
1 TL Hühnerbrühe,
250 g Sahne,
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für Wasser:
1 Tasse Wasser
2 Tassen Wasser
1 1/2 cda. mantequilla
1 cda. Pollo oder Gemüsebrühe
1/2 Tasse Elottitos

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