Herzhafte Croissants mit Wurst und Frischkäse

450 Gramm Hackfleisch (Frühstückswurst, italienische Wurst oder Ihre Lieblingssorte)
1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder nach Wahl)
225 Gramm Frischkäse, weich
2 Dosen gekühlter Croissantteig
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Heizen Sie den Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Den Croissantteig ausrollen und in Dreiecke teilen. Jedes Dreieck der Länge nach halbieren, um kleinere Streifen zu erhalten.
Die Wurst in einer Pfanne durchgaren. Etwas abkühlen lassen.
In einer Rührschüssel die Wurst, den weichen Frischkäse, den geriebenen Käse und den Pfeffer vermengen . Gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Geben Sie jeweils einen Löffel der Wurstmischung auf das breite Ende jedes Croissantteigs.
Die halbmondförmigen Teigstücke von der breiten Seite her aufrollen, sodass die Füllung eingeschlossen wird.
12-15 Minuten backen , oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.

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Diese cremigen, mit Käse und Wurst gefüllten Croissants sind garantiert ein Hit und lassen sich schnell zubereiten. Ob für einen Brunch oder als einfaches Frühstück zum Vorbereiten – dieses Rezept bietet mit jedem Bissen einen warmen, wohltuenden Geschmack.

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