Mein Schwiegervater wünscht sich das immer, wenn er da ist – er kann gar nicht genug davon bekommen!
Ein herzhafter Auflauf hat etwas ganz Besonderes: Er wärmt die Seele und verwöhnt den Gaumen. Und wenn es um Wohlfühlgerichte geht, steht der Wurst-Kartoffel-Auflauf mit Frühlingsgemüse ganz oben auf der Liste. Dieses köstliche Gericht vereint den herzhaften Geschmack von Wurst, die erdigen Aromen von Kartoffeln und die Frische von Frühlingsgemüse wie Spargel – alles perfekt in einer einzigen Form gebacken. Ob für ein Familienessen oder einen Brunch mit Freunden, dieser Auflauf wird garantiert alle begeistern. Tauchen wir ein in die Zubereitung dieses kulinarischen Meisterwerks!
Zutaten:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Wurst | 1 Pfund, in Scheiben geschnitten |
| Kartoffeln | 4 mittelgroße, geschälte und in mundgerechte Stücke geschnittene Nüsse. |
| Spargel | 1 Tasse, geputzt und in 2,5 cm große Stücke geschnitten. |
| Gelbe Zwiebel | 1 kleine, gewürfelte |
| Knoblauch | 2 gehackte Nelken |
| Cheddar-Käse | 1 Tasse, gerieben |
| Hühner- oder Gemüsebrühe | 1 Tasse |
| Olivenöl | 2 Esslöffel |
| Getrockneter Thymian | 1 Teelöffel |
| Salz und Pfeffer | Zum Probieren |
| Frische Petersilie | Zum Garnieren (optional) |
Anweisungen:
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